Budae Jjigae

Hotpot praktis ala Korea ini populer ini diisi dengan berbagai bahan. Sosis, luncheon, mi, keju, dengan tambahan sayuran atau bahan yang tersedia. Disebut juga army stew karena hidangan ini dikenal sejak era perang dan diisi dengan berbagai bahan instan yang merupakan bahan makanan yang tersedia di masa tersebut. 

Memiliki rasa pedas, gurih, dan sedikit sentuhan manis, masakan yang menyegarkan ini dibuat dari kaldu dengan tambahan gochujang (pasta cabai yang difermentasi). Untuk menjadikannya sebagai menu andalan, Anda dapat menyertakan bahan lain untuk menambah rasa dan teksturnya. Misalnya Tambahkan sayuran yang netral seperti jamur enoki, jamur kancing, atau sawi putih